Cur síos ar Tháirgí

1. Ullmhúchán amhábhar
Roghnaigh amhábhar beatha úr agus ardchaighdeáin, measc gránaigh, pónairí, min éisc agus ábhair eile i gcomhréir, agus déan réamhchóireáil ar nós scagadh agus folúsú.
2. Muilleoireacht plúr
Is gá na hamhábhair scagtha a bhrú le muileann plúir. Cuimhnigh gan na hamhábhair a bhrú ró-mhín, ar shlí eile beidh tionchar aige ar an éifeacht puffing.
3. Meascadh
Measc amhábhair éagsúla i gcion áirithe, agus cuir vitimíní, mianraí agus ábhair chúnta éagsúla a theastaíonn le haghaidh meascadh iomlán.
4. Coigeartaigh taise
Cuir méid cuí uisce leis an mbeathú measctha. Tá an chéim seo an-chriticiúil. Cuirfidh taise ró-ard nó ró-íseal isteach ar an éifeacht puffing.
5. Ag brú
Rialú ar an taise agus ar an mbrú laistigh de raon cuí, seol an beathú measctha isteach sa seomra puffing i dtreo amháin, agus cuir isteach go mall faoi bhrú ard chun brú a tháirgeadh.
6. Puffing
Nuair a théann an beathú isteach sa seomra puffing, mar gheall ar an laghdú ar bhrú sa seomra puffing, evaporates an t-uisce go tapa chun foirm a stát gáis, leathnaíonn an taobh istigh de na cáithníní beatha go tapa, agus clúimh go cothrom sa seomra puffing chun beatha gráinneach a fhoirmiú.