Is é an fhoinse amhábhar beatha an-leathan, beatha ard-dlús, cumas mór, a chabhródh le fad-achair iompair, ach freisin stórála áisiúil, is féidir a shábháil spás stórála. Ina theannta sin, tuigeann sé freisin díleá agus úsáid tuí barr lasmuigh den láthair, rud a fhágann go gcuirtear tuí le breisluach agus go méadaíonn feirmeoirí a n-ioncam.
Is éard atá i dteicneolaíocht beatha próitéine bithcheimiceach tuí ná an tuí barr trí bhrú, coipeadh, gránú agus bearta teicniúla eile, díghrádú go substaintí atá éasca le díleá agus a ionsú, tar éis an choipeadh a bheith bog agus cócaráilte, milis, blasacht mhéadaithe gránú, measctha le hamhábhair eile arna fhoirmiú ina iomláine. -praghsanna beatha, tríd an meaisín beatha millíní brúite isteach i gcáithníní beatha cothaitheach-saibhir.
