Conas an ola preas ola hiodrálach a chur?
Tá ola an phreas ola hiodrálach fillte den chuid is mó in éadach nó tuí isteach i gcíste babhta, a chuirtear isteach sa fáinne preas nó sa sorcóir preas ar a seal, ach tá an deighilt soladach nó tá roinnt sliotán ola níos lú, agus níl aon cainéal asraon ola maith idir an ciseal císte, rud a fhágann go bhfuil an ola i lár an chíste slaig cisealta easbhrúite ar feadh i bhfad agus go leor brú brú. Tá an t-am fada agus laghdaítear an t-aschur ola.
Tá dearadh ciorclach ag an deighilteoir treorach ola dhá thaobh den phreas ola hiodrálacha nua agus tá sé déanta as 304 cruach dhosmálta grád bia, agus socraítear sliotáin treorach ola iolracha ar dhá thaobh an deighilteoir. Le lár an deighilteoir mar chroílár, radaíonn an cruth ribeach go dtí an imeall. Clúdaítear sraith éadach preas (grád próiseála bia) den mhéid céanna leis an deighilteoir ar gach dromchla den deighilteoir.
Is féidir a rá go bhfuil ola pónaire soighe ar cheann de na holaí inite is coitianta inár saol. Is é an t-iarmhar ola inite ó phreas ola pónaire soighe an príomhfhoinse próitéine i mbia ainmhithe, agus tá sé tar éis éirí mar chaighdeán paraiméadar i gcomparáid le próitéiní eile. Is féidir béile Canola a úsáid go forleathan mar fhorlíonadh próitéin d'eallach agus d'éanlaith chlóis, ach níor chóir go mbeadh an méid béile canola níos mó ná 10 faoin gcéad i pórú éanlaith chlóis uibheacha. Is foinse forlíonta próitéine do bheatha ainmhithe é min ráibe (preas ola síolta camilla). Mar gheall ar fhadhbanna sobhlasta agus díleáite, níor cheart go mbeadh an méid forlíontach de mhin síolta ráibe níos mó ná 25 faoin gcéad nuair a úsáidtear é mar fhorlíonadh próitéine le haghaidh bainbh ar meáchan 16-20 kg. I réim bia na muc atá ag fás, féadann an méid forlíontach teacht ar 50-75 faoin gcéad . Is é an tsubstaint dhochrach atá i béile síolta camellia (preas ola síolta camellia) ná saponin hemolytic. Cé go bhfuil sé neamh-tocsaineach d'ainmhithe, tá sé searbh, spicy, tá blas an-lag, agus is cúis le mídhíleá.
