muileann ola preas fuar

Seachnaíonn ola fuarbhrúite na neamhíonachtaí díobhálacha a tháirgtear le linn brú ardteochta agus coinníonn sé blas nádúrtha an ola. Idir an dá linn, tá dath an amhola níos éadroime, agus tá cóireáil scagtha an amhola simplí, agus is féidir na neamhíonachtaí dothuaslagtha a scaradh agus a dhíol mar ola chothaithe. Idir an dá linn, mar gheall ar an bpróiseas scagtha simplí, is féidir comhábhair ghníomhacha eile cosúil le vitimín E, carvacrol, stéaróil, etc. a choinneáil níos fearr san ola fuar brúite, a bhfuil luach cothaithe níos airde aige.

Ní mór amhábhair ola brúite fuar a roghnú, ar shlí eile cuirfear isteach go mór ar cháilíocht ola brúite fuar mar gheall ar aibíocht éagsúil na n-amhábhar agus tionchar na substaintí díobhálacha atá sna hamhábhair (cosúil le aflatocsain sna síolta ola pollta agus tocsain feanól cadáis sna síolta cadáis). Go ginearálta, tá pointe deataigh íseal agus cion taise éagobhsaí ag ola brúite fuar, rud nach bhfuil a chabhródh le stóráil fhadtéarmach.

Gnéithe:

1, Tá ola brúite teocht íseal éadrom i ndath agus saibhir i gcothaithigh, agus is féidir ola íon nádúrtha a fháil trí dheascadh agus scagachán, rud a shábháil costas scagtha agus tomhaltas fuinnimh a laghdú.
2, tá teocht íseal ag brú amach as an gcéim scrios próitéin císte beag, a chabhródh le húsáid iomlán na gcomhpháirteanna próitéin san ola le haghaidh próiseála domhain.
3, ní raibh an ola sa phróiseas brúite i dteagmháil le haon tuaslagóir, aigéad, alcaile, tuaradh ithir agus breiseáin cheimiceacha eile, tá an ola próiseáilte saibhir i gcothaithigh, blas íon, sláintiúil agus nádúrtha. Idir an dá linn, tá ard-ábhar próitéine ag an mbia císte agus úsáid níos fearr a bhaint as luach cothaithe.

Clibeanna Te: muileann ola preas fuar, an tSín, monaróirí, monarcha, saor, praghas íseal, a rinneadh sa tSín